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Crozes-Hermitage Blanc 2021 Domaine Pradelle

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Réf.
2022-00011
MARSANNE ET ROUSSANNE, SUBLIME ASSOCIATION. Deux cépages. La fraîcheur de la marsanne, préservée par un élevage en cuve béton, sublimée par le parfum de la roussanne : telle est la recette de cette cuvée magique et minérale, à déguster !

ROBE

Jaune-citron pâle.

NEZ

Suave mixité de fleurs blanches, miel d'acacia, pêche et nectarine, sur un fond de crème caramel.

BOUCHE

L'entrée est légèrement végétale sur le jasmin et l'asperge, puis ronde et gourmande sur les fruits à noyaux, développant des arômes secondaires de crème. La finale est simple et plaisante sur un joli caramel.

APPRÉCIATION

Un très beau Croze-Hermitage blanc, issu d'un terroir d'exception et peaufiné avec soin, passion et intelligence.

Plus d’information
Accords mets et vinsApéritifs, ravioles, risotto aux asperges, huîtres, omelette aux truffes, fromage de chèvre
ArômesFloral, Jasmin, Poire, Pêche, Nectarine, Asperge, Crème, Caramel
RobeJaune-citron pâle
Complexité (0-10)6
Equilibre (0-10)8
Longueur (0-10)6
Intensité (0-10)6
Note Premium Vinum (0-10)7
Température de service (°C)7
Carafage conseilléNon
Temps d'aération (h)1
Garde idéale (années)0
Garde possible (années)7
RégionVallée du Rhône
AppellationAOC Crozes-Hermitage
ProducteurDomaine Pradelle
CuvéeDomaine
Millésime2021
CouleurBlanc
DouceurSec
Volume (cl)75
Vol. Alcool %13,5
CatégorieVin tranquille
Pays d'origineFrance
CépagesMarsanne, Roussanne

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