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Crozes-Hermitage Les hirondelles 2020 Domaine Pradelle

22,00 € 18,33 €
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2022-00009
LA SYRAH EN ÉQUILIBRE ET DOUCEUR. Cette cuvée de Crozes-Hermitage a su préserver les notes fruitées de la syrah, entre mûre, framboise et cerise, tout en exprimant son caractère dans un chêne soyeux, avec des notes de cuir et sous-bois. Une réussite.

ROBE

Rubis pâle aux reflets violacés.

NEZ

Intensité modérée, rappelant la cerise et la mûre en bouquet fermé, puis le cuir, le bœuf et le tabac en ligne de fond.

BOUCHE

Les notes typiques de la syrah s’expriment entre fruits rouges, rhubarbe et poivre noir, avec beaucoup de fraîcheur et une certaine minéralité. Les tanins sont souples et ouverts, et la finale légèrement boisée sur le tabac et le sous-bois.

APPRÉCIATION

Une cuvée très appréciable par son expression typique et parfaitement équilibrée de la syrah. A déguster sans hésiter !

Plus d’information
Accords mets et vinsRôti de porc, filet mignon, épaule d’agneau au four, magret de canard grillé, entrecôte, viande en sauce, poulet rôti, côte de bœuf
ArômesViolette, Framboise, Cerise bigarreau, Myrtille, Poivre noir, Réglisse, Rhubarbe, Crème, Café, Sous-bois, Tabac
RobeRubis pâle
Complexité (0-10)7
Equilibre (0-10)8
Longueur (0-10)7
Intensité (0-10)6
Tanins (0-10)7
Note Premium Vinum (0-10)7
Température de service (°C)17
Carafage conseilléOui
Temps d'aération (h)2
Garde idéale (années)2
Garde possible (années)8
RégionVallée du Rhône
AppellationAOC Crozes-Hermitage
ProducteurDomaine Pradelle
CuvéeLes hirondelles
Millésime2020
CouleurRouge
DouceurSec
Volume (cl)75
Vol. Alcool %13,5
CatégorieVin tranquille
Pays d'origineFrance
CépagesSyrah
Type de solArgilo-graveleux

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