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Pouilly-fumé Arrêt-Buffatte 2021 Domaine Tinel-Blondelet

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Réf.
2023-00063
UN SAUVIGNON BLANC PARFAIT. Un grand vin de Loire exprimant à merveille les notes herbacées du cépage, la pierre mouillée et les asperges. Minéral et floral, iodé, d'une grande complexité et beauté !
Plus d’information
Accords mets et vinsMouclade, asperges à la Bismarck, crustacés, saumon fumé, filet mignon en croûte, Crottin de Chavignol, Selles-sur-Cher
ArômesJasmin, Citron jaune, Groseille à maquereau, Cassis, Fruit de la passion, Herbe coupée, Romarin, Asperge, Poivron vert, Silex, Miel d'acacia
RobeJaune-citron moyen
Complexité (0-10)9
Equilibre (0-10)9
Longueur (0-10)9
Intensité (0-10)8
Note Premium Vinum (0-10)9
Température de service (°C)12
Carafage conseilléNon
Temps d'aération (h)1
Garde idéale (années)0
Garde possible (années)4
RégionLoire
AppellationAOC Pouilly-Fumé
ProducteurDomaine Tinel-Blondelet
CuvéeArrêt-Buffatte
Millésime2021
CouleurBlanc
DouceurSec
Labels HVE
Volume (cl)75
Vol. Alcool %12,5
CatégorieVin tranquille
Pays d'origineFrance
CépagesSauvignon blanc
VendangeMécanique
Type de solMarno-calcaire
ÉlevageCuve inox

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